位置：首頁(yè) > 公(gōng)司新(xīn)聞
DDGS是Distillers Dried Grains with Solubles的簡寫，漢譯為(wèi)幹酒糟及其可(kě)溶物(wù)。DDGS是酒糟蛋白飼料的商(shāng)品名(míng)，即含有(yǒu)可(kě)溶固形物(wù)的幹酒糟。在以玉米為(wèi)原料發酵制取乙醇的過程中(zhōng)，其中(zhōng)的澱粉被轉化成乙醇和二氧化碳，其他(tā)營養成分(fēn)(如蛋白質(zhì)、脂肪和纖維等)均留在酒糟中(zhōng)。同時，由于微生物(wù)的作(zuò)用(yòng)，酒糟中(zhōng)蛋白質(zhì)、B族維生素及氨基酸含量均比玉米高，并含有(yǒu)發酵中(zhōng)生成的未知促生長(cháng)因子。
